ทำวุ้น หนุกหนาน~~~
posted on 28 Feb 2008 11:18 by marcusbenzzz in Cookได้ข่าวว่าพรุ่งนี้สอบ O-Net แร้ว
แต่...
ไม่เป็นไรเราไม่สน เราตื่นเช้ามาก้ม่ายอ่านหนังสือ (เจริญเถิดโยม - -")
ตื่นมาเพื่อทำอะไร มาทำวุ้น
เพื่อ.......... - -"
ช่างมานเต๊อะ เค้าเรียกว่าคลายเครียดไง แฮ่ๆ
----------------------------------------------------------------
เอาหล่ะมาดูขั้นตอนการทำวุ้นแสนสนุกกันดีกว่า
ขั้นแรก : เตรียมอุปกรณ์อันได้แก่ หม้อ กะ จวัก
และที่ขาดไม่ได้ก้คือ ....
Lobo วุ้นชนิดต่างๆนั่นเอง (เล่นง่ายเน้อเรา - -")
และนี่คือภาพครัวบ้านอั๊วเอง (รกชะมัด - -")
เอาหล่ะเมื่อเตรียมมาครบแร้วก้เริ่มได้เรย
ขั้นที่2 : เทลงโลโบ1ซอง/น้ำประมาณ240ml.
ตั้งไฟพอประมาณ คนไปเรื่อยๆเพื่อให้ผงโลโบแตกตัว
เมื่อน้ำเริ่มเดือดปุดๆก้ยกมาเทใส่พิมพ์ได้เรย
ง่ายช่ายม๊า (ง่ายโคตรๆ - -")
พอเทใส่พิมพ์เสร็จก้รอให้เย็น
ขณะที่รอให้เย็นก้ทำเหมือนเดิมแต่ใช้โลโบรสอื่นแทน
พอทำเสร็จของเดิมจะเริ่มเย็นตัวแร้วก้เททับลงปาย~~
ทำเปนชั้นๆ ในที่นี้เราทำ2ชั้นโดยชั้นล่างจะเป็นกะทิแร้วชั้นบนเปนกาแฟ
รูปนี้มีท่านแม่เปนพรีเซนเตอร์เพราะท่านแม่คอยช่วยในทุกๆขั้นตอน
(เราตื่นสายแม่แอบลุกมาทำเสร็จไปแร้วรอบนึงดูได้จากวุ้นสีแดงอ่ะก้เลยExpertแร้วมาแนะนำเราต่อ - -")
แระนี่คือผลงานของอั๊ว การทำวุ้นครั้งแรกตั้งแต่อุแว้ออกมาจากท้องท่านแม่
หูวววว~~~~~
น่ากินหล่ะซี่ หึหึหึ
รสชาติไม่อยากจะเซด -*-
เพิ่งรู้ว่ากาแฟกับกะทิไม่เข้ากันอย่างแรง เหอๆ
เพราะกะทิมันออกเค็มนิดๆ แต่กาแฟมันขมหน่อยๆ ทำให้แบบว่ากินแร้วมัน ...... ปู~~~~
อ่ะนะ วันหลังว่าจะทำรสอื่นแทน กาแฟกับกะทิไม่ไหวๆ -*-
แต่ก้นะ เนื่องจากเปนครั้งแรกในชีวิตก้เรยเก็บภาพไว้เปนที่ระลึกนิดนึง แฮ่ๆ
ใครว่างๆก้ลองไปหาซื้อมาทำเน้อ อร่อยอย่าบอกใคร!!!
(เพราะบอกไปก้ไม่มีใครเค้าอยากกินนั่นเอง - -")
คำแนะนำ : ทำกินก้โอเคอ่ะนะ แต่ถ้าให้ทำขายโดยใช้ซองโลโบเนี่ยคงเท่าทุนไม่ก้ขาดทุนอ่ะ - -"
เพราะหนึ่งซองได้ค่อนข้างน้อยถ้าเทียบกับราคา
ถ้าซื้อวุ้นทำเสร็จที่เค้าขายๆกันมากินราคาก้พอๆกันอ่ะ
แต่ถ้าให้เลือก เราเลือกทำกินเองนะ แต่ทำกินเองมันฮากว่า
(ถึงแม้รสชาติบางทีจะออกมาปะแล่มๆอ่ะนะ แฮ่ๆ)
----------------------------------------------------------------
ก้นั่นแหละ ลองหาเวลาทำครัวดูนะ เพราะเรารู้สึกสนุกมากๆเลยเวลาทำกับข้าวกินเอง
แบบว่า ... มันสนุกเจงๆน๊า เวลาเราใส่เครื่องปรุง ไรเนี่ย เราปรุงไปไม่นึกว่าจะกินได้
แต่พอเผลอให้มันเล็ดลอดเข้าปากเราไปได้ อืม...... อร่อยก่าที่คิดซะอีก แฮ่ๆๆ
อ่ะนะ วันหลังจะหาโอกาสมาอัพการทำอาหารอีกเพราะช่วงนี้เริ่มว่างแระ
(ว่างบ้าไรฟร่ะ พรุ่งนี้ O-Net นะโฟ้ยยย สัปดาห์หน้าก้ A-Net อีก -*-)
แฮ่ๆ ลองหาโอกาสเข้าครัวกันบ้างนะ เพราะมัน โหด มัน ฮา 555++
edit @ 28 Feb 2008 11:49:58 by โอ๊ทส์!!!! พี่พูห์มาแย้วววว